Soy fan total de las croquetas, estas están riquísimas y muy sanas ya que van al horno
Croquetas de atún al horno
Categoría: PescadoDificultad: FácilComensales
2
personasCalorías
200
kcalTiempo total
40
minutosIngredientes
2 patatas cocidas y estrujadas
320 g. de atún
1 zanahoria
1/2 pimiento rojo
45 g. de mozarella (opcional)
1 huevo
1 puñado de copos de maíz
1 cdta. de eneldo
1 cdta. de ajo en polvo
1 cdta de sal
1/4 cdta. de pimienta
Pasos
- Mezclamos todos los ingredientes en un bol y formamos bolitas con dicha mezcla.
- Pasamos las bolitas por huevo y por copos de maiz machacado,
- Colocamos las croquetas en una fuente para horno y horneamos 15 a 200º en modo ventilador y gratinado, le damos la vuelta y horneamos otros 15 minutos o hasta que estén doradas.
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