Esta hortaliza es un alimento especial para tratar diferentes problemas de salud y si no sabes cómo prepararla aquí tienes una receta original, deliciosa y diferente. La zanahoria glaseada con miel es perfecta para acompañar carnes o pollo asados.
Zanahorias glaseadas con miel
Categoría: VerdurasComensales
2
personasCalorías
100
kcalTiempo total
20
minutosIngredientes
1 zanahoria (2 si son pequeñas)
2 cucharaditas de miel
1 pizca de tomillo seco
2 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharadita de mostaza de dijon
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
Pasos
- En una olla con un poco de agua, añadir las zanahorias cortadas en tiras gruesas. Cocinar hasta que estén blandas.
- Para hacer el marinado, mezclar la mostaza Dijon, el aceite de oliva, la miel, el tomillo, sal y pimienta.
- Cuando el agua se esté terminado de evaporar, agregar está mezcla a las zanahorias y revolver. Cocinar a fuego bajo durante 5 minutos, rectificar sabor con sal y pimienta si es necesario.
Notas
- Este plato puedes comerlo solo o servirlo como guarnición.
Receta basada en Recetas Gratis
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