Hamburguesas de lentejas
Categoría: HamburguesasDificultad: FácilComensales
4
personasCalorías
200
kcalTiempo total
1
hora10
minutosIngredientes
1 Bote de lentejas cocidas (400 g) y escurridas
200 g. arroz integral cocido
5/6 champiñones
1 cebolleta
75 g. copos de avena
2 cucharadas orégano
1 cucharadita curry
Pimienta y sal
20 g. aceite de oliva
Pasos
- Sofreir cebolla y champiñones.
- Añadimos al robot junto al resto de ingredientes y trituramos. Pueden quedar algún trozo entero.
- Guardar en nevera al menos 1h para que coja cuerpo
- Formamos las hamburguesas, hacerlas en la sartén con un poco de aceite o a la plancha. Yo las congelo antes de hacerlas.
Notas
- Se pueden montar con aguacate chafado, tomate natural, rucula y cebolla caramelizada
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