Postre riquísimo y diferente
Pudding de chia, coco y mango
Categoría: PostresDificultad: FácilComensales
2
personasCalorías
300
kcalTiempo total
30
minutosIngredientes
1 mango
125 ml. de leche de coco
4 cucharaditas de chia
3 cc. de coco rayado
1 cucharadita de miel o stevia (opcional)
Pasos
- En primer lugar poner en un vaso la chia, el coco rayado, la miel o stevia y por último la leche de coco. Mezclamos bien y llevamos a la nevera. Con 30’ a 1 hora. En ese tiempo remover cada tanto para que no se hagan grumos y queden bien hidratadas.
- Por otro lado pelamos, cortamos el mango y lo ponemos en una batidora para hacerlo puré. Si el mango está muy dulce no hace falta ponerle ningún tipo de endulzante.
- Una vez que tenemos estos dos preparaos ir poniendo en un vaso una capa de cada.





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